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La ricetta per risparmiare e aver un prodotto efficace ed ecologico.

Ecologico e veloce

Il detersivo ecologico viene preparato con prodotti naturali, senza l’aggiunta di sostanze chimiche come i tensioattivi, presenti invece nei detergenti offerti sul mercato. È economicissimo e per essere fatto richiede in tutto un tempo piuttosto limitato. Può essere utilizzato indistintamente per il lavaggio a mano o in lavastoviglie: nel secondo caso, occorre riempire il comparto presente sullo sportello, fino al segno sopra indicato.
L’unica accortezza da avere, con il detergente “fai da te”, è che una volta preparato va inserito in un barattolo a chiusura ermetica per essere così conservato a lungo.

Un aiuto dal Bimby

Per risultare ottimale, la ricetta deve essere preparata con il supporto del Bimby, il robot da cucina – prodotto da Worwerk – che cuoce gli alimenti mentre li amalgama. Il tasto “Turbo” di cui è dotato il Bimby assicura infatti la giusta omogeneizzazione del prodotto, dopo la cottura degli ingredienti. Se non si ha il Bimby (o un’amica che possa prestarlo) si può utilizzare in alternativa un tradizionale robot da cucina. In questo caso, però, il prodotto finale avrà un difetto, potrebbe  risultare un po’ troppo liquido.
 

Gli ingredienti: limone, sale e aceto

Tutti naturali gli ingredienti da utilizzare (limoni, con semi e buccia, aceto bianco, sale grosso e acqua). Va ricordato, inoltre, che le dosi qui proposte (le trovate in fondo all’articolo) possono essere raddoppiare o riproporzionate per ottenere una maggior quantità di detersivo.

Le modalità di preparazione con il Bimby…

La ricetta prevede che vengano tagliati a pezzi i limoni e tolti i semi. Vanno poi messi nel boccale insieme al sale e polverizzati per 20 secondi a velocità Turbo, togliendo il misurino per evitare che si opacizzi. Vanno aggiunti poi l’aceto e l’acqua: e cotto il tutto per 15 minuti a 100 gradi, a velocità 2. Infine bisogna omogeneizzare il composto ottenuto per 20 secondi a velocità Turbo.

… e con un semplice robot da cucina

La ricetta prevede che vengano tagliati a pezzi i limoni e tolti i semi. Vanno poi messi nel robot insieme al sale e polverizzati per 20 secondi alla velocità più elevata, compatibilmente con i prodotti in esso inseriti (bisogna leggere con attenzione le istruzioni dell’elettrodomestico). Vanno poi tolti dal robot e versati in una pentola, aggiungendo l’aceto e l’acqua. Infine la cottura, che prevede fuoco alto per 20-25 minuti. Il passaggio finale prevede che si lasci rapprendere il prodotto, eliminando l’acqua per quanto possibile.

La schiuma non c’è, ma nulla cambia

Chi lava a mano le stoviglie – sebbene indossi i guanti di gomma – può apprezzare l’utilizzo di un prodotto ecologico che non contiene sostanze chimiche come i tensioattivi. Questi ultimi, se da un lato assicurano la schiuma – assente invece nel detersivo “fai da te” – sono aggressivi per la pelle e non sono indispensabili, in quanto è il detergente in sé (e l’acido citrico contenuto negli ingredienti naturali) a esercitare l’azione pulente.

Ingredienti e quantità